いい感じ。
今日買った野菜たち
泥付きネギは買うの憧れてました。
常連のおばさま達がまずネギを掴んで、はみ出るネギをカゴにいれるのをみてカッコいいな、と思ってました。
ほうれん草はとりあえず茹でて、もやしとナムルにして、にんじんはしりしりして、じゃがいもは‥パクパク食べてくれるもの作ろう。
はちみつと粉糖でよりおいしく
ホームベーカリーで焼いたパンは一枚ずつ冷凍してあります。
ランチにコーヒーと共に頂きます。
じゃがいも2品
肉じゃがと千切りじゃがいものピザ
ピザはカリッとさせてチーズとケチャップかける予定
旬を頂く⭐︎大根 と厚揚げ
大根と厚揚げの煮物 出汁でにて薄味につきカラシで頂きました。
今日も全粒粉と強力粉半分半分
配分は一緒だがおとといのとは膨らみが違う。
違いは強力粉をOKのベーカリーで使用の強力粉に変わったこと。
美味しいといいな。
今見ると顔みたいなレーズンの配置🙂
全粒粉の比重強化中
少しいい感じのパンになってきた。
全粒粉と強力粉半分ずつ
